摘要：
... 何为芝麻香型
“芝麻香型”通常被认为是芝麻香型白酒的代名词，芝麻香型白酒是成立后两大创新香型之一（芝麻香型白酒与兼香型）。芝麻香型白酒是以芝麻香为主体，兼有浓、清、酱三种香型之所长，故有“一品三味”之美誉。是“十一大香型”中年轻的一个成员，同时也是酿造技术难度，酿造条件要求，对环境要求严格的一个香型，堪称白酒中的贵族香型！
白酒酿造工艺之「芝麻香型白酒」
※芝麻香型白酒的生产工艺
1.工艺特点
以高粱、小麦、麸皮为原料，合理配料，泥底砖窖
白酒酿造工艺之「芝麻香型白酒」
摘要：
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